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Landucci, dal 1925 l'arte di dare forma alla pasta

Mantenendo sempre ben chiaro, il valore della qualità del prodotto, l'azienda ha percorso un cammino di forte crescita, con una costante attenzione alle innovavioni tecnologiche, conservando sempre vivo l'intuito imprenditoriale con la tradizione.

La ditta landucci muove i primi passi nel 1925, nella vecchia sede in via Argonauti, specializzandosi nella costruzione di trafile per pasta alimentare, le trafile si costruivano comunemente in rame.

Veniva utilizzato questo metallo "dolce" perché adatto alla lavorazione manuale, in particolare nell'esecuzione dei fori a sezione quadrata, realizzati mediante punzoni con perizia artigianale.

Siamo nel 1936, il 20 aprile la ditta LANDUCCI & LOTTI (vecchia ragione sociale) trasferisce la propria sede a Pistoia in via Mazzini, 8 e qui continua la tradizione. La produzione della pasta alimentare, industria tradizionalmente italiana, negli anni quaranta continua a perfezionarsi con l'impiego di macchinari sempre più perfetti; di pari passo migliora la costruzione delle trafile che necessitano di accurata lavorazione e impiego di materiali di ottima scelta.


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Progetto “PROCESSI DI PRODUZIONE E RILEVAZIONE IN LINEA” finanziato nel quadro del POR FESR Toscana 2014-2020
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