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CORTA-NOODLE 1200
A máquina foi projetada especificamente para a produção de formatos de "noodle", que são tagliatelle cortadas duma folha proveniente da prensa e possui as mesmas características de construção das máquinas Máquinas de dobrar: rolos de calibração com ajuste automático de espessura, motores acionados por inversor para otimização das velocidades de arrasto e corte.
O caminho muito curto entre a área de calibração e a área de corte permite enormes vantagens na cor do produto final.
A principal inovação da máquina está no gerenciamento dos rolos Taglianoodle, alojados em um palete giratório que permite uma mudança de formato extremamente rápida. O palete é capaz de suportar dois pares de rolos: enquanto um par está na posição de trabalho, o outro está voltado para fora e pode ser limpo ou substituído durante a produção.
O software foi completamente desenvolvido para as necessidades específicas desta máquina e permite o gerenciamento dos vários formatos através de receitas programáveis, nas quais é possível definir todos os parâmetros necessários para a produção, como espessuras da folha, velocidade de arraste e comprimento de corte. A largura da folha de 1200 mm permite uma produtividade de 1500 kg / h.
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